Mme Level : Ah Monsieur Cuisinier!

Que me dites-vous là ? Quel malheur! Quelle catastrophe!

Victor Cuisinier:  Et oui Mme Level, je connais votre attachement à l'histoire de notre fille et je savais trouver une oreille attentive à ces découvertes.

Mme Level : Les occasions d'en savoir un peu plus sur l'histoire de Guînes sont hélas trop rares. Ces pierres sous le nouvel hôtel de ville. C'étaient là les vestiges du château.

Victor Cuisinier: Je n'en ai que trop la certitude Madame!

D'abord la profondeur des découvertes: à près de 3 mètres sous le niveau actuel de la place.

Mme Level : Les caves tout autour de la place ne sont-elles pas déjà des vestiges du château?

Victor Cuisinier:  Non, il faut descendre encore d'un cran, quasiment d'un 2ème niveau pour espérer trouver le niveau primitif du château.

Mme Level : Il Y avait des murs, des voutes, quelque chose en place?

Victor Cuisinier: Non Madame, il n'y avait là qu'un niveau de démolition, quelques pièces de monnaies et de pierres semblables à celles-ci.

Mme Level : Des pierres calcaires, je suppose?

De la pierre blanche?

Victor Cuisinier: Oui, mais sur l'une d'entre elle, plus finement sculptée que les autres, il y avait des traces de dorure et de peinture. Ce pouvait être une clef de voûte de chapelle.

Mme Level : Mais on m'a déjà signalé la présence d'une chapelle souterraine dans les sous-sols d'une maison de la Grand'Place !

Victor Cuisinier: Oui, exact, il y a dans une cave des voûtes, des colonnes dans les entrailles de cette maison entre l'hôtel du Lion d'Or et le château de Grand'Maison de Mlle de Guizelin.

Mme Level : Il est formidable ce sous-sol guînois.

Victor Cuisinier: Vous ne pensez pas si bien dire Madame, le château est là sous nos pieds autour de la Grand'Place.

Mme Level : Et moi j'ai vu docteur, sous une cave de l'estaminet à l'angle de la Grand'Place, une porte monumentale, en pierre blanche, et à l'arrière, des soutes, des casemates pour y loger des provisions.

Victor Cuisinier: Je les ai vus également ces murs et là, c'est une découverte extraordinaire car ce sont des murs en place du château, d'époque différente certes, mais des murs qui ont échappé à la destruction de 1558.

Victor Cuisinier: Espérons, Madame, espérons que des travaux futurs sur notre Grand'Place nous livreront encore d'autres trésors.

Mme Level : 0h oui! mon cher Docteur, nous pourrions en faire toute une histoire.. .

Victor Cuisinier: ... livre peut-être...

Mme Level : ... un musée... Pourquoi pas !